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Steinofenbrötchen
Der ausdrucksvolle Geschmack dieses Brötchens kommt durch das Backen im Steinofen zustande. Durch eine lange, weiche Teigführung bleibt das Produkt besonders lange frisch.
Das steckt drinnen:
- Zutaten
- WEIZENmehl, Wasser, ROGGENvollkornsauerteig getrocknet, Hefe, Speisesalz, WEIZENmalzmehl, Palmfett, Säureregulator: Calciumacetat, Citronensäure, Trennmittel: Calciumsulfat, Emulgator: Lecithine.
- Allergene
- Weizen, Roggen. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
- Nährwerte (pro 100g)
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Energie 201 kcal Fett 0,83 g davon gesättigt 0,17 g Kohlenhydrate 40,28 g davon Zucker 0,94 g Eiweiß 6,79 g Salz 1,27 g