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Schrippe
Die Schrippe ist ein ovales Brötchen mit einer röschen Kruste und einer gleichmäßig wolligen Krume. An der Oberseite ist sie längs eingekerbt.
Das steckt drinnen:
- Zutaten
- WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, Palmfett, GERSTENmalzextrakt, WEIZENmalzextrakt, WEIZENgrieß, Zucker, Traubenzucker, SOJAmehl, HAFERvollkornmehl, ROGGENmehl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zitronensäure.
- Allergene
- Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Soja, Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
- Nährwerte (pro 100g)
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Energie 252 kcal Fett 1,4 g davon gesättigt 0,5 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 2,2 g Eiweiß 7,8 g Salz 1,2 g