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Mehrkornbrötchen

Vegetarisch Mit Jodsalz
Kalchreuther baecker produkt mehrkornbroetchen

Das Mehrkornbrötchen mit seinem kräftig-kernigen Geschmack ist eine gesunde Alternative für den Frühstückstisch. Die Bestreuung mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam gibt ihm seine besondere Note.

Das steckt drinnen:

Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne, Quetsch-ROGGEN, Leinsaat, SESAMSAMEN, HAFERvollkornflocken, Hefe, GERSTENmalzextrakt getrocknet, jodiertes Speisesalz, WEIZENkleber, MOLKENERZEUGNIS, ROGGENsauerteig getrocknet, geröstetes Malzmehl (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN), WEIZENgrieß, Rapsöl, Traubenzucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine, Stabilisator: Guarkernmehl, Säureregulator: Diphosphate.
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Milch, Sesamsamen. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
Nährwerte (pro 100g)
Energie 283 kcal
Fett 9,72 g
davon gesättigt 1,57 g
Kohlenhydrate 35,59 g
davon Zucker 1,89 g
Eiweiß 10,55 g
Salz 1,29 g