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Laugenecke

Vegetarisch
Kalchreuther baecker produkt laugenecke

Das etwas andere Laugencroissant: Feiner Croissantteig mit einer leicht salzigen Kruste, in eine perfekte Dreiecksform gebacken und bereit zum individuellen Belegen.

Das steckt drinnen:

Zutaten
WEIZENmehl, BUTTER (21 %), Wasser, Hefe, Zucker, Speisesalz, WEIZENEIWEISS, WEIZENQUELLMEHL, HÜHNERVOLLEIPULVER, Säureregulator: Natriumhydroxid, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, Emulgator: SOJAlecithin, 2 % Verdünnte Natronlauge.
Allergene
Weizen, Milch, Ei, Soja. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
Nährwerte (pro 100g)
Energie 382 kcal
Fett 18,7 g
davon gesättigt 12,1 g
Kohlenhydrate 43,5 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,01 g