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Krusti

Vegan
Kalchreuther baecker produkt krusti

Das Krusti zeichnet sich besonders durch die sehr rösche Kruste und seinen aromatischen Geschmack aus. Aus einer sehr weichen Teigführung entstehen eher unregelmäßige Poren.

Das steckt drinnen:

Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, ROGGENmehl, Speisesalz, Hefe, WEIZENmalzmehl, WEIZENquellmehl, GERSTENmalzextrakt getrocknet, Zucker, WEIZENkleber, Glukosesirup getrocknet, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), GERSTENmalzmehl, Palmfett, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Stabilisator: Guarkernmehl, Calciumphosphate, Säureregulator: Calciumcarbonat, Calciumphosphate, Verdickungsmittel: Xanthan, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Trennmittel: Calciumphosphate.
Allergene
Weizen, Roggen, Gerste. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
Nährwerte (pro 100g)
Energie 214 kcal
Fett 0,82 g
davon gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 43,92 g
davon Zucker 1,14 g
Eiweiß 6,57 g
Salz 1,28 g