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Feierabendkrüstchen
Das Feierabendkrüstchen ist ein kleines, frisch gebackenes Roggenmischbrot mit einer kräftig aufgerissenen Kruste. Die Krume ist sehr feinporig und fest. Aufgrund des hohen Krumenanteils ein sehr saftiges und mildes Brot.
Das steckt drinnen:
- Zutaten
- Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, ROGGENvollkornsauerteig, Salz, Hefe.
- Allergene
- Weizen, Roggen. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
- Nährwerte (pro 100g)
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Energie 205 kcal Fett 0,7 g davon gesättigt 0,1 g Kohlenhydrate 41,8 g davon Zucker 0,8 g Eiweiß 5,5 g Salz 1,48 g