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Dinkel-Sprossen-Spitz
Das Urgetreide Dinkel weist einen weitaus höheren Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen auf als Weizen und ist sehr gut verträglich. Dinkelsprossen verleihen diesem herzhaften Brötchen seinen kräftigen Geschmack und das nussartige Aroma.
Das steckt drinnen:
- Zutaten
- WEIZENmehl, Wasser, DINKEL SPROSSEN, DINKELmehl, SESAMSAMEN, HartWEIZENgrieß, Leinsaat, Hefe, Olivenöl, jodiertes Speisesalz, Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), WEIZENstärke, Inulin, Apfelessig, pflanzliche Öle (Palm, Raps), WEIZENsauerteig, Stabilisator: Guarkernmehl, Säureregulator: Calciumsulfat, Diphosphate, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.
- Allergene
- Weizen, Gerste, Dinkel, Sesam. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
- Nährwerte (pro 100g)
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Energie 274 kcal Fett 6,55 g davon gesättigt 1,06 g Kohlenhydrate 42,42 g davon Zucker 0,98 g Eiweiß 8,13 g Salz 1,86 g