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Bauernlaib hell
Der Bauernlaib ist das Ergebnis einer traditionellen, handwerklichen Bäckerkunst. Durch die saftige und luftige Krume kommt der milde Geschmack dieses Roggenmischbrotes besonders gut zur Geltung.
Das steckt drinnen:
- Zutaten
- Roggensauerteig (ROGGENmehl, Wasser), WEIZENmehl, Salz, Hefe, WEIZENgluten, SOJAmehl, Maisstärke, Gewürze, Säuerungsmittel: Milchsäure und Essigsäure.
- Allergene
- Roggen, Weizen, Soja. Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
- Nährwerte (pro 100g)
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Energie 156 kcal Fett 4,74 g davon gesättigt 0,11 g Kohlenhydrate 36,02 g davon Zucker 0,62 g Eiweiß 4,74 g Salz 1,16 g