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Dinkelsprossenkracher
Das Urgetreide Dinkel weist einen weitaus höheren Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen auf als Weizen und ist sehr gut verträglich. Dinkelsprossen verleihen diesem herzhaften Backwerk seinen kräftigen Geschmack und das nussartige Aroma.
Das steckt drinnen:
- Zutaten
- DINKELmehl; Wasser; DINKELWEIZENsprossen; Sauerteig (DINKELWEIZENmahlerzeugnisse, Wasser); DINKELgrieß; Sonnenblumenkerne; DINKELflocken; DINKELVOLLKORNmehl; DINKELVOLLKORNWEIZENextrudat (DINKELVOLLKORNWEIZENmehl, DINKELVOLLKORNWEIZENsauerteig getrocknet); Inulin; Apfelessig; Speisesalz; Blütenhonig; Backhefe; GERSTENMALZextrakt; GERSTENMALZmehl; Kartoffelflocken (enthält SULFITE); Traubenzucker; WEIZENmehl
- Allergene
- Weizen, Gerste, Dinkel, Schwefeldioxid Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiern, Fisch, Erdnüssen, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Lupinen enthalten.
- Nährwerte (pro 100g)
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Energie 170 kcal Fett 3,23 g davon gesättigt 0,88 g Kohlenhydrate 27,85 g davon Zucker 1,24 g Eiweiß 5,78 g Salz 1,43 g