Mitarbeiter des Qualitätsmanagements(m/w/d)

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Umsetzung aller relevanten Gesetzesvorgaben insbesondere in der Bereichen Kennzeichnung, Hygiene, Arbeitssicherheit, HACCP und Lebensmittelrecht inklusive dazugehöriger Dokumentationen
• Organisation der Schädlingsbekämpfung, Unterhaltsreinigung und Sonderreinigung in der Produktion und in den Filialen
• Ansprechpartner für sämtliche hygienerelevanten und produktspezifischen HACCP- Themen
• Betriebsinspektionen der Filialen und Erstellung von Begehungs- und Auftragsprotokollen
• Zusammenarbeit und Abarbeitung von Kontrollberichten der verschiedenen Kontrollbehörden
• Entwickeln von verschiedenen Konzepten zur Umsetzung von Sonderthemen (z.B. Müllkonzept, Umsetzung Intranet-System mit QM-bezogenen Inhalten für die Filialen)
• Durchführung von Produktionsbegehungen und Beauftragung der Abarbeitung sowie Kontrolle deren Umsetzung
• Begleitung baulicher Maßnahmen in der Produktion und Eingliederung in das HACCP-Konzept
• Erstellung und Anpassung von Dokumentationen (Neue Produktionsmaschinen, Fremdkörper- und Bändermanagement, …)
• Reklamationsbearbeitung

Anforderungen:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich der Ökotrophologie (z.B. Lebensmittelmanagement, Ernährungs- und Versorgungsmanagement)
• Berufserfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie oder vergleichbare Branche
• Führerschein Klasse B
• Anwendungssichere Kenntnisse in den gängigen Office-Programmen
• Selbstständige Arbeitsweise, Belastbarkeit, Flexibilität sowie Teams- und Organisationsfähigkeiten

Wir Bieten:

• Ein verantwortungsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
• Bis zu 30 % Personalrabatt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen
• Leistungsgerechte, pünktliche Bezahlung
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit